どちらも利点・欠点があるので貴社に合うものを探してくださるのが良いかと存じます。
記事作成で大切なこと
記事の作成で根本として大切になるのは検索した人に価値のある情報を掲載することで、そのために適切な質が求められます。
傾向としては文字数が多いサイトの方が詳しく掲載されていることが多く、質としても充実した記事になりやすいので1記事ずつ文字数を多いものを積み重ねて頂くことも良いですし、800文字でも十分に評価される記事になれば1,600文字まで作る必要がないので文字数の面で効率を上がることになります。
これは実際にどういった記事が出来上がって、どう評価されるかといったいくつもの要素が関連しますので、冒頭で申し上げた通り、貴社に合う進め方を探していただくことになります。
参考情報のご紹介
記事の作成で求められることについて下記の記事でわかりやすく書かれていますので宜しければご参照ください。
https://dot.asahi.com/dot/2018072600046.html